Składniki:
4 jajka
słodzik do pieczenia
szklanka skrobi kukurydzianej
2 lyzeczki proszku do pieczenia
kwasek cytrynowy (bez cukru!)
aromat pomaranczowy do ciast
2 lyzeczki przyprawy do piernika
400ml jogurtu naturalnego

Wykonanie:
Jajka (w całości) ubić ze słodzikiem na puch (jak do biszkopta). Dodać jogurt, kwasek i aromat. Skrobie wymieszac z proszkiem do pieczenia i wymieszac (nie mixowac!) z reszta masy.
Mase podzielic na pol – jedna polowe wylac do formy wylozonej papierem do pieczenia, druga wymieszac z przyprawa do piernika (i ewentualnie kakao).

Piec w 180 stopniach 45-50min.
Studzić w uchylonym piekarniku. Kroic po wystudzeniu.
Mozna udekorowac nutella light;)

fot